El nombre Conchigioni viene de su forma que recuerda a una gran concha de caracol.
Los formatos de gran tamaño Gli Originale se caracterizan por una gran tenacidad e intensidad, capaz de liberar todo el sabor de Pasta di Gragnano IGP en cada bocado.
Son extremadamente versátiles y perfectos para rellenar y preparar al horno. Ideales para aperitivos, para servir frescos o calientes, acogen perfectamente el tartar de pescado o ensaladas.
Maridaje: Recetas de verduras, carnes, quesos, pescados y crustáceos